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[生活] [广东靓汤秋冬篇].庄汉城.黎丽甜

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feixiang1978 发表于 2016-9-2 21:27:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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按分类: 生活/居家/休闲 
按格式: pdf电子书 
按地区: 大陆
按大小: 2.36 MB
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资源内容介绍
广东靓汤遐迩闻名并且深受人们的喜爱,煲汤和饮汤已经成为广东人饮食文化的重要组成部分,广东靓汤是由不同原料通过合理的搭配、科学的处理和精心烹调而成的;在春、夏、秋、冬四季之中,它既能满足男、女、老、幼的营养、保健和美容之需,又能作为请客和自奉的最佳饮品,本书首先介绍了广东靓汤的特点、烹调方法和常用的烹饪原料,并且选择了不同季节的不同原料组合和运用不同烹调方法制作的各种汤例,借以帮助读者领悟。


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